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Sauternes : prestigieuse appellation bordelaise de vin liquoreux mondialement connue. Ce vin est issu de raisins surmûris sur lesquels s'est développée une pourriture dite noble, due au champignon Botrylis Cinerea.
Au nez, il offre un bouquet complexe aux parfums envoûtants : noyau d'abricot, pêche confite, mangue, miel d'acacia et cire d'abeille…A déguster servi entre 8 et 10°C, sur du foie gras, des viandes blanches à la crème, du Roquefort et des pâtisseries. Très apprécié également en accompagnement d'un Havane.
On aime : Ce vin a été sélectionné par Lyonel Leconte, meilleur sommelier de France 1993-1994. |
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10,85 €
soit 14,47 €/Litre |
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