L'HISTOIRE DU PRODUIT
Ces olives noires appartiennent à la variété des " Tanches ". Elles sont cultivées depuis longtemps dans la région de Nyons. Elles bénéficient donc d'un microclimat typique de la Vallée du Rhône favorable à l'olivier . Ses olives sont cueillies et préparées au naturel…

SUGGESTION DE DEGUSTATION
On les propose à l'apéritif légèrement enduites d'un filet d'huile d'olive ou bien en hors d'œuvre. L'olive parfait idéalement une salade composée.

*A.O.P : Appellation d'Origine Protégée