L'HISTOIRE DU PRODUIT
Les Pâtes d’Alsace perpétuent une tradition régionale en respectant la recette écrite en 1671 par l’Abbé Buchinger. Fabriquées avec une semoule de blé dur, sélectionnée avec grand soin, et des œufs frais.

SUGGESTION DE DEGUSTATION
En accompagnement de légumes vapeur, ou de légumes agrémentées de sauce béchamel
Ou en gratin avec des légumes (chou fleur, brocoli, asperges),
En gratin de viandes, de volailles, l’éventail de préparation n’est pas du tout limité ;
Un rosé frais ou un vin rouge léger seront en parfaite harmonie avec un plat de macaronis.