Élaborés sans conservateurs, ni colorants, les flageolets extra-fins sont prêts à consommer. Ils font partie de la famille des légumineuses.

Ils sont riches en glucides complexes et sont une source non négligeable de protéines végétales. C’est donc un aliment de choix qui a toute sa place dans une alimentation équilibrée. Pensez-y pour varier les menus de toute la famille.

Les flageolets accompagnent parfaitement les gibiers et les volailles.
Cuisinez-les avec une noix de beurre ou une sauce-tomate maison par exemple.

Flageolets verts extra fins, eau, sel.